มักกะโรนีอบชีส

ขั้นตอนการปรุง

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (375 องศาฟาเรนไฮต์)
2. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย เติมมักกะโรนีลงไปต้มจนสุกพอดี เอาน้ำออกและพักไว้ในหม้อ
3. ละลายเนยในกระทะใช้ไฟกลาง เติมแป้งและผัด 1 นาที เติมนม ผงกระเทียม เกลือและพริกไทย เคี่ยวต่อไป 3 นาที คนเป็นครั้งคราว
4. ยกลงจากเตาใส่อเมริกันชีสและเชดด้าชีส 1 ถ้วยครึ่ง คนให้เข้ากัน ใส่ชีสลงไปในไข่เล็กน้อยแล้วเทไข่กลับมาในหม้อชีสอีกที
5. นำซอสเทบนมักกะโรนีคนให้ทั่ว เตรียมถ้วยอบมัฟฟิ่นสเปรย์น้ำมัน ตักมักกะโรนีลงไปในถ้วยและโรยหน้าด้วยเชดด้าชีสที่เหลือ 1 ถ้วย
6. อบด้วยฟังก์ชั่นย่างประมาณ 20 นาที จนเริ่มเป็นสีน้ำตาล รอให้เย็นแล้วค่อยๆ ตักออกมาด้วยตะหลิวบางๆ